Kerupuk / Keripik Khas Jambi |
Kerupuk kini menjadi salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Ada yang mencicipi hanya untuk mengisi waktu luang, kekosongan perut, atau sebagai teman santapan saat memakan nasi. Sebagai oleh-oleh untuk kerabat sekitar atau daerah luar pun banyak dilakukan oleh individu. Rasa dari kerupuk ini memang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia dimana ada rasa asin dan tidak membosankan atau membuat lidah enek. Nama kerupuk nya cukup beragam dan unik. Varian rasa dan bentuk dari setiap kerupuk dibuat berbeda-beda dan memiliki khas masing-masing. Meski pun begitu, sebagian orang hanya menyukai beberapa rasa kerupuk saja yang mereka anggap enak dilidah. Sebelum anda membeli baik sebagai oleh-oleh atau hanya untuk santapan keluarga, sebaiknya anda mencari tahu terlebih dahulu apa saja kerupuk khas Jambi yang bisa dipilih.
Daftar Isi
Jenis Kerupuk Khas Jambi Yang Bisa Anda Pilih Sesuai Selera
1. Kerupuk Kipas
Bahan dasar untuk kerupuk ini dibuat dari ikan segar dan tepung tapioka yang setelah diolah biasanya harus melewati proses penjemuran terlebih dahulu. Sesuai dengan namanya kerupuk ini dibentuk hampir menyerupai kipas dengan warna putih dominan, merah, dan hijau. Meski menggunakan bahan pewarna makanan namun kerupuk ini cukup aman dikonsumsi.