@Oleh-oleh makanan dari Jambi mempunyai sedikit kesamaan dengan beberapa daerah lain di kawasan Sumatera seperti Padang, Bengkulu, Riau dan Palembang. Walaupun memiliki kemiripan, oleh-oleh makanan dari Jambi ini juga memiliki keunikan serta kekhasannya tersendiri. Berikut ini ada beberapa makanan khas Jambi yang wajib Anda nikmati dan dijadikan oleh-oleh.
Daftar Isi
Kopi AAA
Kopi AAA |
Kopi AAA merupakan salah satu merk kopi terkenal asal Jambi. Yang membuatnya berbeda adalah, merk AAA hanya akan Anda temukan di Jambi saja. jadi, kopi AAA ini akan sangat cocok bukan, jika Anda menjadikannya oleh-oleh makanan dari Jambi?
Pempek
Pempek Khas Jambi |
Makanan ini sangat terkenal di Indonesia. Tentu Anda juga mengenalnya, bukan? Mungkin memang pempek asal Palembang yang menjadi primadona, tetapi pempek asal Jambi juga tak kalah enak. Jadi, apa perbedaan antara pempek Palembang dengan pempek Jambi?
Beberapa orang mengatakan bahwa pempek Jambi memiliki perbedaan jika dibandingkan dengan pempek Palembang. Perbedaan tersebut terletak pada cara mengolah maupun cara menyajikannya. Pada pempek Jambi, pempek hanya disajikan ketika mengadakan acara besar. Selain itu, cuka pada pempek Jambi konon dikatakan lebih baik jika dibandingkan pempek Palembang.
Dodol Nanas
Dodol Nanas |
Jambi terkenal dengan buah nanasnya. Hal itu tidak bisa dipungkiri. Daerah di Jambi yang menghasilkan Nanas terbaik yakni di Tangkit yang berada di Kabupaten Mauarojambi. Wilayah tersebut awalnya merupakan rawa tetapi kemudian dirubah menjadi kebun nanas. Dan dari sinilah nanas terbaik berasal yang kemudian dimanfaatkan menjadi bahan dasar untuk membuat dodol.
Otak-otak
Otak – otak |
Makanan ini juga menjadi makanan khas Jambi yang telah banyak orang mengenalnya. Otak-otak Jambi berbeda dengan otak-otak lainnya, karena berasal dari ikan lokal dari sungai Batang Hari. Sungai Batang Hari sendiri merupakan sungai yang sangat penting bagi Jambi dan sekitarnya.
Lempok Durian
Lempok Durian khas Jambi |
Selain nanas, buah lain yang cukup terkenal menjadi ciri khas Jambi yakni buah durian. Selain buahnya, olahan durian asal Jambi juga terkenal, salah satunya yakni lempok durian. Lempok durian ini akan cocok dijadikan oleh-oleh makanan dari Jambi.
Tempoyak Jambi
Tempoyak, Kuliner khas Jambi |
Tempoyak Jambi ini memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan dengan Tempoyak di daerah lain sekitar Sumatera seperti Riau, Palembang serta Bengkulu. Tempoyak yang berbahan dasar durian asli ini dicampurkan dengan ikan asli Jambi yang berasal dari Sungai Batanghari.
Hampir seluruh warga Tangkit bergantung pada produksi nanas. Tak ayal, berbagai olahan nanas pun banyak di produksi oleh warga di daerah Tangkit. Tak hanya dodol, sejumlah olahan berbahan dasar nanas juga banyak diproduksi disini. Tidak ada salahnya untuk dicoba.
Duku Kumpeh
Duku Kumpeh |
Selain nanas dan durian, duku juga menjadi produk unggulan Jambi. Duku kumpeh ini berasal dari daerah yang bernama sama yakni Kecamatan Kumpeh yang berada di Kabupaten Muarojambi.
Duku Kumpeh asal Jambi ini sudah diekspor keluar negeri, utamanya negara-negara di Asia. Banyak daerah di Jambi yang juga menghasilkan buah duku. Tapi buah duku terbaik berasal dari Kumpeh, Muarojambi.
Berbagai Macam Kue
Kue Padamaran khas Jambi |
Ada beragam jenis kue yang cukup terkenal di Jambi, yakni kue padamaran, kue lumpang, kue buayo berenang, kue bolu kojo, kue ketan srikayo, kue bawang putih serta beberapa kue lainnya. Anda wajib mencobanya dan menjadikannya oleh-oleh makanan dari Jambi ketika Anda berkunjung kesana.
Teh Kajoe Aro
Perkebunan Teh Kajoe Aro |
Teh Kajoe Aro ini juga merupakan salah satu merk terkenal asal Jambi. Teh ini berasal dari Kabupaten kerinci dan perkebunannya merupakan peninggalan Belanda di masa lalu. Anda bisa menjadikan Teh Kajoe Aro sebagai oleh-oleh makanan dari Jambi.